Bacalhau à Brás com presunto
Preparação
Sem descongelar coloque o produto numa frigideira, reservando as batatas. Corte o presunto em tirinhas e demolhe-as durante 5 minutos em água quente e depois escorra-as.
Junte o presunto ao bacalhau e deixe cozinhar em lume brando.
Junte então a batata palha, envolva, regue com os ovos previamente batidos e mexa até que os ovos fiquem bem cozinhados.
Retire do lume, deite numa travessa, polvilhe com salsa picada.
Decore com azeitonas e sirva acompanhado de uma salada ou legumes cozidos.
A COMIFRIO deseja-lhe bom apetite!
Ingredientes
1 embalagem de Bacalhau à Brás COMIFRIO
30gr de presunto fatiado
2 ovos
salsa picada q.b
