Pataniscas de Bacalhau

Inconfundível sabor a bacalhau numa massa fofa, uma verdadeira tentação!


Produto feito à base de um polme no qual se mistura o bacalhau desfiado, cebola, salsa e especiarias.
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Instruções de utilização pataniscas doseadas

comifrio forno Frigideira 3 a 5 minutos

Frigideira: Fritar sem descongelar em óleo abundante bem quente (180°C) até obter uma cor dourada e uniforme, durante aproximadamente 3 a 5 minutos.

Instruções de utilização massa de pataniscas

comifrio forno Frigideira 5 a 7 minutos

Frigideira: Descongelar o produto, à temperatura ambiente durante 6 a 8 horas ou no frigorífico durante 10 a 12 horas.
Envolver bem a massa de forma a ficar homogénea;
Retirar porções de massa, conforme tamanho desejado e colocar numa frigideira, em óleo abundante e bem quente (180°C) durante aproximadamente 5 a 7 minutos.

Para não arrefecer demasiado a temperatura do óleo, frite poucas unidades de cada vez.

Conselhos: No final da fritura remover as partículas libertadas. Verificar o óleo, se este apresentar bolhas de espuma e/ou ficar com um aspecto turvo e escuro, substituir integralmente.

Nota: Trata-se de um alimento ultracongelado. Para conservar a qualidade não voltar a congelar após a descongelação.

Formatos

Embalagem 360g

Massa 1Kg

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